Bjúgu.

Innihald: ATH ofnæmisvaldar eru feitletraðir.

Lambkjöt 62% Kindakjöt 17% Vant 17% undarennuduft(soja), Sterkja(Karteflumjöl),Salt, krydd, rotvarnarefni E250, E218 Þráarvarnarefni E316 Bindiefni E450.

Næringarinnihald:

Orka 1306kj/316kkal Fita 29,2g þ.a mettaðar fitusýrur 15g kolvetni 2,4g þ.a sykur 0,9g prótein 10,8g salt 2,3g

Kindahakk.

Kindagúllas er unnið úr kindalærisvöðvum og er afgreitt sem frystivara.

 

Innihald: Kindakjöt.

Lambagúllas.

Lambagúllas er unnið úr lambaframparti.

Hægt er að fá stærri einingar sem henta fyrir kjötborð og mötuneyti. Lambagúllas er afgreitt sem frostvara.

Innihald lambakjöt.

Kryddurð rúllupylsa.

Lambagúllas er unnið úr lambaframparti.

Hægt er að fá stærri einingar sem henta fyrir kjötborð og mötuneyti. Lambagúllas er afgreitt sem frostvara.

Innihald lambakjöt.

Þingeysk lambakæfa.

Kæfan er búin til eftir gamalli uppskrift og smakkast einsog góð sveitakæfa. Kæfan er afgreidd sem kælivara en einnig er hægt að fá hana frosna.

Innihald: Lamakjöt,soð, laukduft, krydd.

Næringarinnihald í 100 gr:

Orka 868kj/210kkal Fita 18,2g þ.a mettaðar fitusýrur  9,3g kolvetni 2,6g Prótein 8,9g salt 2,3g.

Kindagúllas.

Kindagúllas er unnið úr kindalærisvöðvum og er afgreitt sem frystivara.

 

Innihald: Kindakjöt.

Kjötfars.

Kjötfars er hægt að fá bæði frosið og ófrosið.

 

 

Innihald: ATH. Ónæmisvaldar eru feitletraðir.

Lambakjöt 27% Kindakjöt 27% Vatn 27% sterkja(karteflumjöl),Salt,

krydd, (Hveit, Sojaprótein, jurtarolía (Soja)). Rotvarnarefni E250 Þráarvarnarefni E301, E316, Bindiefni E450

Næringarinnihald í 100 gr.:

Orka 734kj/175kkal Fita 8,7g þ.a mettaðar fitusýrur 4,3g Kolvetni  11g þ.a sykur 0g prótein 13,3g salt 2,5g.

Reykt rúllupylsa. Taðreykt.

Reykta rúllupylsu er hægt að fá bæði frysti og kælimerkta.

Innihald: Reykt lambakjöt, salt, rotvarnarefni E250 þráarvarnarefni E316

Næringarinnihald: Orka 1416kj/342kkal Fita 30g þ.a mettaðar fitusýrur 15,2g kolvetni 0g þ.a sykur 0g prótein 18g salt 2,7g.

Lambasvið.

Fjallalmab heldur í gamlar hefðir í verkum á sviðum. Sviðin einungis með kósangasi og þvegin með vatni.

Engin önnur efni en gasið við svíðinu eru notuð við verkun.

1 sviðahaus er í poka og sviðin eru afgreidd frosin. Hægt er að fá sviðin í stærri einingum td fyrir kjötborð og mötuneyti.

Innihald: Verkuð lambasvið.

Sviðasulta.

Hægt er að fá stærri einingar sem henta fyrir t.d. kjötborð og mötuneyti.

Innihald: Dilkasvið, Vatn, salt, matarlím.

Næringainnihald í 100 gr.

Orka 1077kj/259kkal Fita 20g þ.a mettaðar fitusýrur 10g kolvetni 0g þ.a sykur 0g prótein 20g salt 2g.